2012年03月18日

マングローブ貝

マングローブ貝

先日から、パラオやしでのダイビング滞在中に出会った食のいろいろをご紹介しています。
今日は、夕食に出掛けた居酒屋での一皿を。

「マングローブ貝のガーリックソテー」食事
その名の通り、マングローブ域の泥の中に生息する、二枚貝。

パラオならでは!の食材には、魚介類が数多くあり、マングローブ貝もそのひとつ。
今回の滞在中、ソテーを食べる機会が複数回ありましたGOOD

美味しいキラキラ 貝好きには嬉しい一皿ですネ。


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Posted by サザンアイランダー at 17:10 │全国味めぐり