2012年03月18日
マングローブ貝
先日から、パラオでのダイビング滞在中に出会った食のいろいろをご紹介しています。
今日は、夕食に出掛けた居酒屋での一皿を。
「マングローブ貝のガーリックソテー」
その名の通り、マングローブ域の泥の中に生息する、二枚貝。
パラオならでは!の食材には、魚介類が数多くあり、マングローブ貝もそのひとつ。
今回の滞在中、ソテーを食べる機会が複数回ありました
美味しい貝好きには嬉しい一皿ですネ。
この食ブログは、実は裏の顔…
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Posted by サザンアイランダー at 17:10
│全国味めぐり