食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

高知県土佐市といえば、カツオ
美味しそうですよね～。
ぜひ一度、現地へ行って食べてみたい！

そう思っていたら…カツオの方からやって来てくれました～
（正確に言うと、届いた…ってことですネ。Ｍさん、旅先からのお心遣い、どうもありがとうございました！）

藁を使った、伝統的な「わら焼き」で仕上げたたたきが、真空パックで。
専用のタレも一緒に入っています

「おらんくわら焼きたたき」
おらんくとは、土佐の言葉で我が家の、とか、私の地域の…といった意味だそう。
土佐の皆さんの知恵と伝統が詰まった味、なんですね

製造は、土佐鰹海産協業組合。
ネットからのお取り寄せも可能なようですヨ
http://www.shop373.jp/index.html


【動画で沖縄の海に潜る！サザンアイランダーのYou Tubeチャンネル】
今日のオススメ動画は「ローズガーデン」
その名の通り！　バラの花園に迷い込んだかのような水中景観が楽しめます！
http://www.youtube.com/user/SouthernIslanderDive#p/u/5/9oHgL5ARbcw

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