食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

さざえカレー。
特有の磯の香りが苦手な人にとっては「何でカレーに入れる必要が」と理解に苦しむだろうけど、サザエ好きの人にとっては、ついついそそられてしまう名前です。

特産地・壱岐の海のサザエを使った、ご当地カレー。
長崎からのお土産にと頂きました

パッケージには「ワタが深めるコクと旨味」との表記。
そうサザエのわたも、裏ごしされて入っているのです。

レトルトなので、温めるだけ。
いっただっきま～す
Ｏｈ～！　ワタの味！（そのまんまのコメントですが、ホントにワタの味が濃い）
サザエの身も入ってます。思いの外、柔らかい。

で、何でサザエのワタまでカレーにとの疑問は残ったものの、水産会社さんが作った商品なので、きっと「もっと多くの人にサザエの美味しさを！」との想いだったりするのかな。
http://www.ichizen-net.com/susume01.html

ちなみに、上の画像でご飯の上にコロコロ乗っかっているのは、サザエでも何でもアリマセン。
たまたまあったチキン唐揚げをトッピングした、あくまで「調理例」としてご覧下さいね～


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今日のオススメ動画は「粟国島の巨大クエ」
http://www.youtube.com/user/SouthernIslanderDive#p/u/135/iOrFwT6ydrQ

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