食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

昨日、富山からのお酒ネタを紹介したので、今日はその続編として、富山スイーツを

白エビワッフル
富山の地元ダイバーさんから、差し入れに頂きました。

白エビって、海産物。
ワッフルって、甘いお菓子。しかも、クリームたっぷり挟んであるし。
どーやってコラボするんだろう…一口かじるまでに、しばし躊躇

が、しか～し
食べてみてビックリ。美味いっ！

白いクリームが白エビ仕立てかと。だったら相当生臭いんじゃないの～？と勝手に想像していたけれど。
実は、白エビはワッフル生地の方に入っており。
こんがり焼かれて、逆に甲殻類ならではの香ばしさを加えており

海の宝石とも称される、富山名産・白エビ。
刺身で食べてヨシ、かき揚食べてヨシ、そしてワッフルで食べてもヨシなんて…奥深かすぎです。


【動画で海に潜ろう！】サザンアイランダーのYou Tubeチャンネルから
今日のオススメ動画は、流れの中で凧上げのように浮くダイバーたちを撮った「パラオ・ブルーコーナー」
http://www.youtube.com/user/SouthernIslanderDive#p/u/83/Qsk5Cp-r7IY
ダイバーの吐いた泡が斜めに浮き上がっていくほどの潮流。そんな中でのアドベンチャーな様子は、眺めるだけでも潜った気分になれること間違いなし！

【サザンアイランダー】のダイビングＨＰはコチラ↓
http://www.s-islander.jp/