2009年08月20日
ジーマーミー豆腐
今日のアフターダイブ、クラブハウスでのログ付けには、スイーツともいえるしおつまみとも言える、そんな不思議な味わい＆存在のジーマーミー豆腐が登場！
甘辛いタレを掛けていただきます。
ジーマーミー＝地豆、つまり土の中で育った落花生を使った食品。
その味は、作り手によってさまざま。
今日のは、ジーマーミーの風味が濃すぎず薄すぎず、絶妙
クラブハウスのすぐそばにある農連市場からの調達。
ちょくちょく覗いてみると、市場は面白いですヨ～！
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Posted by サザンアイランダー at 20:06
│今日のクラブハウス
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