水ナスと夏野菜のパスタ

大阪から大量の水ナスが届きました
大好き！水ナス！
そのまま食べてもヨシ、でもって、こんなアレンジもいいですね～。

水ナスと夏野菜の冷製パスタ
ゴーヤー、モーウィ（赤ウリ）、アスパラガス、プチトマト。
風味付けには、シークヮーサーとバジルを。

ジューシーな水ナスを堪能
Ｍさん、今年も嬉しいお届け物をどうもありがとうございました！


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