食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

「ピーマンおかず　500円」
食堂店内のメニューにこんな記載を目にしたら、人はいったいどんな内容を想像するでしょうね

ピーマンがおかずになっている何か。
ピーマンとおかず。
ってか、おかずって、あまりにもざっくりとしているぞ

そんなグルグル回しの脳内をあっさりと裏切るかのような料理が、ドド～ンと登場。
とんでもなく大量のピーマンと一緒に炒められた、これまた大量のタマネギと牛肉。
これが、ピーマンおかずの正体でした。

ご飯と、お椀に入った沖縄そば付き。
ピーマン大好きだけど、一食にまとめて食べる量ではないかな…ってぐらいに、たくさん入ってました。
恐るべし、沖縄の食堂

ちなみに、店や作り手が変われば「おかず」の定義も異なるので、どこで食べてもピーマンおかず＝ピーマンの牛肉炒め、ではない…というところが、これまた奥深い限り


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