食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

フーチバー（ヨモギ）。
県外の方には「どんなふうに売られているの」と聞かれることが多々。
なので、今日の画像は、スーパーの野菜売り場での一枚を。
ま、わりと普通なカンジで、袋入り（笑）

が、その食し方は、各地とは少々異なりますね。
県外の皆さんは、団子、餅など、甘い系のモノに使うことが多いと言いますが、沖縄では、そばや山羊汁、みそ汁、その他汁物全般に多用するほか、ジューシーにも投入。

食事の際のハーブの一種として、なくてはならない存在。
身体に良い効果も期待できるので、料理に応じてその風味を楽しみたいですネ


【今日のオマケ・お勧め動画】
先日行った石垣島ダイビングツアーでの「可憐なネオンテンジクダイ」。
癒されてくださ～い






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