食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

タコのお刺身。
こんな食べ方もアリですね。

細く刻んだピーマン、ミョウガなど、たっぷりの野菜を敷き、その上にタコを並べたら…ドレッシングとスパイスを。
仕上げにシークヮーサーを絞ると、絶妙の味わいに

醤油とわさびが定番の刺身ですが、ひと手間かけると、あらステキ。
某日、某店に、タコを持ち込み「食べたい！」と言ったら、こんな一皿になって出てきました

いつも、いろんなリクエストに「どうだ」とばかり、想像以上の返しをしてきてくれる料理人さん。
そんな繋がりをたくさんもっているのが、サザンアイランダーの特徴のひとつ、デス。

アフターダイブの食事のあれこれに迷ったら、ご相談をぜひ。
お勧め店のご紹介など、地元ならではの情報をご提供しますヨ


この食ブログは、実は裏の顔…
沖縄・那覇でのダイビングは【サザンアイランダー　ダイブツアーズ】の海ブログで♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sislanderokinawa

沖縄の海でのダイビング計画はお早めに！ご相談はお気軽に！
毎日お一人様からご案内しています。
【サザンアイランダーのＨＰ】
http://www.s-islander.jp/