食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

「タコスうどん」。
有りそうで、でも、今まで出会うことが無かった…そんな一品を、イオンの惣菜売り場で発見

タコスの具材を白飯の上に載せ、タコライスを生み出した沖縄。
どうしても、タコスの風味がツボなんでしょうね。
うどんに載せる創作まで

ま、肉味噌うどんがごく普通のメニューと思えば、タコスミートを載せたうどんもアリか…と思い、ある日の昼食に購入してみましたヨ。

冷えたうどんの上に、レタス、トマト、チーズ、スパイシーに味付けされたタコスミート。
つゆのパックが添えられています。
これをぶっかけて食べるということですね。

いざ、実食。
う～ん…。
キンと冷えたうどんとつゆに、野菜はマッチするものの、チーズとミートはちょっと馴染んで…ナイ…かも

でも、あともうひとひねり！で、新たなタコス進化メニューが定着するのかも。
今後のアレンジに期待


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