食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

タコスと白飯を融合させ、タコライスを生み出した沖縄
それだけではとどまらず、よほどタコスの風味が馴染んでいるのでしょうね。
さまざまな料理にタコスがアレンジされています。

先日出会ったのは「タコス広島焼き」
内容は、タコスミート、サルサソース、チーズ、トマト、レタス、卵、そばorうどん。

焼き立て熱々の広島焼きは、見た目の鮮やかさはもちろん、スパイシーなソースとジューシーな具材たちにより、かなりイケてる仕上がりでした。

お好み焼き屋さんのメニューだったのですが、広島焼き以外にも「タコス焼き」「タコスもんじゃ」が。
どれも、オリオンビールに合いそ～

さて。こんな、ウチナーフード大好き！な我がサザンアイランダーですが、明日3/7（水）～6日間、沖縄を離れ、もっと南にある島へとダイビング旅行に出掛けてきます。
その名も「PALAU（パラオ）」。
【サザンアイランダーの動画チャンネル】では、こんな空撮シーンをご覧頂けますよ。



ツアー中は、スタッフ那覇不在にて通常営業をお休みさせていただきますが、3/13（火）よりまたこのブログも更新再開！
パラオで出会った楽しい食体験などもご紹介できたらな～と思っていますので、ぜひご覧になってみてくださいね！

沖縄の海で遊ぶなら！
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http://www.s-islander.jp/