食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

ヘチマ弁当。
ウチナーの皆さんなら、何てことなく手にして、サッと会計を済ませ、パッとフタを開け、ワシワシと食べ始める
そんな弁当でしょうが。

ヘチマ食の習慣を知らない本土の人が、この弁当名を初めて目にしたら、相当驚くハズ。
ヘチマ弁当ヘチマを食べるどうやってこの緑のってもしかしてヘチマどうなってるヘチマ
な～んてカンジで…。

観光客の皆さんにも伝わるように…と、訳してメニュー表記している食堂なんかだと、ヘチマのみそ煮となっていたりもしますが。
一般的な表記は、ナーベラーンブシー。かな。

なので、あまりにも直接的な「ヘチマ弁当」のラベルを見たことは、逆に新鮮な体験でした
島弁と呼ばれる、沖縄ならではの弁当を並べるお店では、たまにこんなコトがあるので刺激的です…。


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今日のオススメ動画は「空から見るパラオ・ジャーマンチャネル」
http://www.youtube.com/user/SouthernIslanderDive#p/u/25/GgFl559MxdU
パラオの代表的水域を空撮！水面近くに浮くマンタの姿もバッチリ！

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