食べる。飲む。サザンアイランダーの裏日誌

雪塩。ご存知でしょうか？
宮古島産の塩で、今や多くの商品展開がされている人気ブランド

塩そのものだけでなく、塩を使ったスイーツもいろいろあり。
それらを販売するお店も増えてきています。
我がサザンアイランダーのクラブハウス近くにも、壺屋やちむん通り入り口に1軒、店舗がオープンしています
http://www.yukisio.com/kabou.html

先日、散歩ついで（？）に遊びに立ち寄ってくれたダイバー・Ｍちゃん。
お土産に、お気に入り！という雪塩プリンを持って来てくれました。
どうもありがとう

流行の移り変わりが速い都会では、塩商品はもう下火？といった感があるけれど、海に囲まれた環境で素材豊富なここ沖縄では、まだまだネタが尽きず…といったところなのかな？

塩味スイーツだけでなく、塩商品のいろいろを取り扱うお店、盛り上がっています


【動画で沖縄の海に潜ろう！】サザンアイランダーのYou Tubeチャンネルから
今日のオススメ動画は「西表島・クロミスランド」
http://www.youtube.com/user/SouthernIslanderDive#p/u/18/I7H1QTOoL-I
サザンアイランダーの県内離島ステイツアーのひとつ・西表島でのダイビング。
圧倒的なサンゴの群生とそこに群れる魚たちを眺める、至福の浮遊タイム。

【サザンアイランダー】のダイビングＨＰはコチラ↓
http://www.s-islander.jp/