2010年10月12日

トビイチャー

トビイチャー

グツグツ、グツグツ。今日の我がクラブハウス内キッチンでは、Captainユースケが何やら調理を。
某船長からの頂き物、トビイチャーを使った一品を作るそうでお箸

和名トビイカ。
名前の通り、水面の上を飛ぶことがあるイカですびっくり!

一緒に鍋に入れたのは、三枚肉と、クーブ、つまり昆布。
さてさて、これで何が出来上がるやらキラキラ 

只今、一通りの煮込みが終わり、冷ましている最中。
仕上がり画像のUPは後日パー


【動画で沖縄の海に潜ろう!】サザンアイランダーのYou Tubeチャンネルから
今日のオススメ動画は「阿嘉島・海底砂漠」http://www.youtube.com/user/SouthernIslanderDive#p/u/4/9l2BTsNZkpc
その名の通り、海底に広がる真っ白な砂漠。
そこで過ごす幻想的な時間は、ダイビングならでは!

【サザンアイランダー】のダイビングHPはコチラ↓
http://www.s-islander.jp/


同じカテゴリー(ユースケの新作メニュー)の記事
きしめんでつけ麺
きしめんでつけ麺(2014-05-23 16:05)

沖縄そばで焼きそば
沖縄そばで焼きそば(2014-04-23 15:54)

シブイ汁 進化形
シブイ汁 進化形(2013-10-06 16:24)

スープにレタス
スープにレタス(2013-02-04 12:22)


Posted by サザンアイランダー at 18:34 │ユースケの新作メニュー