2010年05月11日
金美ニンジンの豚汁
金美（きんび）ニンジン。ご存知でしょうか？
最近八百屋さんやスーパーでよく見かける種。
「いわゆる普通のニンジン」に比べると、イエローに近い、鮮やかな色をしています
今日のボートダイビング。船上でのお昼ご飯には、そんな金美ニンジンを使った豚汁を用意してみました
用意。そう、ＧＷ明けの余裕のあるタイミングだったので、今日はCaptainユースケが、ランチシェフも務め、水中ガイドも務め
ゴーヤーチャンプルーもお手製です。
それらを盛り合わせてのランチタイム。
海のピクニックは楽し～
ニンジン？ とっても甘くて美味しかったデス！
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毎日おひとり様から海にご案内しています。
Posted by サザンアイランダー at 18:55
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