2010年04月28日
そばにはいなり
沖縄そばのサイドメニューは、いなり寿司
この組み合わせ、なぜかとっても多いですよね。
そばダシと酢飯の味が最強の組み合わせという結果なのか?
もちろん合うんだけど、ほかにご飯ものがいろいろ考えられる中で、なにゆえこうもいなりが偏愛されるのだろう…。
我がクラブハウスの斜め向かいにいなり専門店、その名も「いなり家本舗」がオープン。
当初はまさしくいなり専門だったんだけど、最近そばも食べられるように。
そばセット650円也。もちろん、いなり付き
他に、巻き寿司、もち天ぷら(ほのかに甘い)も付いてきます。
ウコン入りの熟成生麺使用ということで、細めのシコシコ麺は、新しい出会いだったなぁ。
針ショウガが風味によいアクセント。
興味のある方は、お試しあれ~
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Posted by サザンアイランダー at 19:17
│沖縄のマーサムン