2010年01月10日
そばがりがり
県内各地、それぞれの地域にさまざまな特産品を有する沖縄
宜野座村(ぎのざそん)のジャガイモはご存知でしょうか?
さらに、そのジャガイモを練り込んだ沖縄そば「じゃがめん」。
実はまだ…味わったことがないのですが
にも関わらず、そのそばを油で揚げたお菓子・そばがりがりを体験しちゃいました~。
がりがり、ぱりぽり、う~ん、手が止まらん…。
軽い塩味が、おやつにもおつまみにも
次回はぜひ、茹でたじゃがめん、つまり沖縄そばとしてのじゃがめんを食してみたいと思います。
宜野座、行かなきゃ…
http://www.ocvb.or.jp/card/ja/0020080500.html
食欲全開で、海も満喫してます!海ブログはこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/sislanderokinawa
サザンアイランダーのダイビングHPはこちら
http://www.s-islander.jp/
Posted by サザンアイランダー at 11:27
│沖縄のマーサムン